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Tafel 10

L'avis de Gault&Millau

Avec sa transformation en un restaurant agréable et confortable, cette maison de ville de caractère du 19e siècle s’est vue offrir une belle renaissance. Pour le centre du village de Ruiselede, c’est un enrichissement; pour les gourmets critiques, un endroit supplémentaire où s’attabler. Le chef Bert Denoulet opte résolument pour des produits régionaux tandis qu'Annelies Bergez se charge d’offrir à ses hôtes un service rapide. Le lard de poitrine de porc Belgasconne s’accompagne de Saint-Jacques parfaitement cuites et de blettes, tandis qu’un ponzu vif vient enhardir cette assiette magnifiquement dressée. Savoureux et attrayant!

Adresse

A.Rodenbachtstraat 10
8755 Ruiselede

Contact

+32 476 33 62 25
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Horaires

Lundi  12:00 - 13:30
Mardi 
Mercredi 
Jeudi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Vendredi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Samedi  / 19:30 - 21:00
Dimanche  12:00 - 13:30
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