Spiga d'Oro

L'avis de Gault&Millau

Cela fait 30 ans que la famille Di Taranto charme les amateurs de cuisine italienne. Dans leur restaurant Spiga d'Oro , les produits de qualité apportent du caractère à l'assiette. Le chef Francesco Di Taranto cuisine selon le principe du ‘Slow Food Presidio’ où l'authenticité joue un rôle important. Des préparations signature telles que les pâtes ‘Spiga’ à la truffe et au provolone ou les préparations au crabe royal ornent le menu depuis des années. Si vous voulez vous faire surprendre, ne manquez pas de choisir le menu à 7 plats ‘La Passegiata dello chef’.

Adresse

Leuvensesteenweg 43
3191 Boortmeerbeek - Hever

Contact

+32 15 52 05 35
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/spigadoro.be/
Instagram https://www.instagram.com/francospiga

Horaires

Lundi 
Mardi 
Mercredi  / 18:00 - 22:00
Jeudi  12:00 - 14:00 / 18:00 - 22:00
Vendredi  12:00 - 14:00 / 18:00 - 23:00
Samedi  / 18:00 - 23:00
Dimanche  12:00 - 14:00 / 18:00 - 22:00

Présentation

Italiaans gastronomisch restaurant met Slow Food Label. Eigen import met Slow Food italië. Chef eigenaar Francesco aan het fornuis.Vrouw Aline als charmante gastdame, wijnen verzorgd door zoon Gianluca ( belgium best sommelier belgium 2019 van Gault Millau 2018) Dochter Selina (Wset sommelier) Steeds innoverende keuken met een eigenwijs beleid om de italiaanse “regionale” keuken in de picture te plaatsen.Less is more ;)
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