Spaans Dak

L'avis de Gault&Millau

Lové entre les étangs des Zoete Waters et la forêt de Meerdaal, Spaans Dak est une référence dans le paysage culinaire flamand. Les rénovations intérieures et la nouvelle et impressionnante véranda font de ce restaurant l'un des plus beaux de la province. La famille Uyttendaele a la restauration dans le sang. Michel, le papa toujours actif, est assisté de ses fils Jonathan (en cuisine) et Kristof (en salle). Les assiettes révèlent beaucoup de créativité, mais aussi des influences internationales nuancées, comme dans l'entrée de thon, saumon et crabe, maïs, pak-choï et dashi.

Adresse

Maurits Noëstraat 2
3050 Oud-Heverlee

Contact

+32 16 47 33 33

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Horaires

Lundi 
Mardi 
Mercredi  12:00 - 13:30 / 18:30 - 20:30
Jeudi  12:00 - 13:30 / 18:30 - 20:30
Vendredi  12:00 - 13:30 / 18:30 - 20:30
Samedi  12:00 - 13:30 / 18:30 - 20:30
Dimanche  12:00 - 13:30 / 18:30 - 20:00
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