Restaurant U

ゴ・エ・ミヨのレビュー

Jo Lemmens a partiellement dissimulé son approche dans le nom de son restaurant. Ses hôtes prennent place à un bar en forme de U, au milieu duquel il œuvre en solo. Un chef qui goupille la préparation des plats à la carte et le service des hôtes est un concept synonyme de transparence. Et si vous avez une question sur ce qui figure sur l’ardoise, il n’y a qu’à lui faire signe. Ce NorthSeaChef travaille des espèces de poissons issues de la pêche locale. Avec son sorbet au lemoncurd, meringue et framboise en dessert, il montre un sens aigu des accords créatifs dans le registre sucré.

Address

Hoefstadstaat 23
3600 Genk

Contact

+32 491 63 45 47

Web site

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Opening hours

Monday 
Tuesday 
Wednesday 
Thursday  / 18:30 - 22:00
Friday  / 18:30 - 22:00
Saturday  / 18:30 - 22:00
Sunday  / 18:30 - 22:00
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A la carte

Starters

Menus

Some other adresses

t Poorthuys
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13 / 20

t Poorthuys

Herkenrodeplein 2, 3600 Genk

フランス料理

Dans ce bâtiment de caractère du XVIIIe siècle, à l'entrée du domaine de Bokrijk, on vient déguster des plats savoureux à un prix raisonnable. Au menu ou à la carte, les produits de qualité et les associations originales dominent, comme cette version revisitée de la salade niçoise, les Saint-Jacques aux courgettes et à l'huile de citron ou l'agneau du Limbourg aux carottes et aux graines de moutarde. Le turbot grillé est accompagné de langoustines et de salicornes. On termine en beauté avec des classiques comme la dame blanche et le sabayon ou une déclinaison créative autour du fromage de chèvre, basilic et pollen.

Wonderbar
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Wonderbar

Winterslagstraat 41, 3600 Genk

Voici un bar qui a trouvé son inspiration dans le monde merveilleux d'Alice. Stijn Simonaitis et son amie Shan ont en effet créé un beau décor qui suscite d’emblée une ambiance confortable et agréable. Assis au bar, dans de majestueux fauteuils Chesterfield ou sur la terrasse, vous pouvez déguster des cocktails toujours présentés de façon agréable et appropriée. Comme ce Lazy Red Cheeks qui est l'un des plus populaires dans ce riche répertoire.

The Thrill
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13.5 / 20

The Thrill

Jaarbeurslaan 4, 3600 Genk

グリル&バーベキュー ベルギー料理 フランス料理

Rattachée au Limburghal, la brasserie The Thrill en profite également pour accueillir régulièrement des événements. A la carte, nous optons pour du saumon au beurre blanc, des scorsonères et de la ciboulette. Le poisson est coupé en fines tranches que seule la chaleur de l'assiette et des légumes chauds cuisent. Un plat à l'ancienne mais qui a du goût et qui plaît aussi par sa finesse en bouche. Le paleron de Black Angus, délicieux et cuit à la perfection. Il est agrémenté de béarnaise et est garni à la fois de pommes paille et de frites. Le café liégeois à la vodka au lieu du pékèt constitue une agréable variante à la version originale.

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