Sélectionné par Gault&Millau Selection
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Nulle Part Ailleurs

L'avis de Gault&Millau

Dans cette ville universitaire, les pâtes et salades attirent un public qui veut bien manger avec un budget limité. Mais cet établissement tout en sobriété a bien d’autres choses à offrir. Ceux qui cherchent un petit ‘plus’ y trouveront leur compte avec le foie gras poêlé accompagné d’une mini tarte tatin et d’une réduction à base de griottes et de vinaigre balsamique. Ici, un mets rare comme les ris d’agneau s’avance sur assiette en compagnie d’une piperade basquaise et de croquettes de pommes de terre, le tout relevé d’une sauce corsée au romarin.

Adresse

Grand Rue 9
1348 Louvain-la-Neuve

Contact

+32 10 45 13 27

Site web

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Horaires

Lundi  12:00 - 15:00 / 18:30 - 23:00
Mardi  12:00 - 15:00 / 18:30 - 23:00
Mercredi  12:00 - 15:00 / 18:30 - 23:00
Jeudi  12:00 - 15:00 / 18:30 - 23:00
Vendredi  12:00 - 15:00 / 18:30 - 23:00
Samedi  12:00 - 15:00 / 18:30 - 23:00
Dimanche  12:00 - 15:00 / 18:30 - 23:00
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Une ancienne ferme accueille cette brasserie contemporaine dont les propositions ‘à la broche’ donnent de l'individualité au menu. Le poulet fermier Label Rouge, côtelette de veau, petits os et côte à l'os sont bien assaisonnés et servis avec différentes sauces et garnitures.

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