Nathan

L'avis de Gault&Millau

Le restaurant Nathan a fait peau neuve cet automne. La rénovation a joué la carte de la douceur et du confort. Dans sa cuisine, le chef Nathan Van Echelpoel poursuit sur sa lancée tandis qu'Eva Van de Peer officie en salle pour le plus grand bonheur des hôtes. Les portions exquises de caviar ou de jambon espagnol en amuse-bouche sont un régal. Le bar de ligne, fondant à souhait, est servi avec des fregola al dente et une belle salsa verde. La dame blanche est tournée minute. Elle se commande donc un quart d'heure à l'avance. La patience est richement récompensée.

Adresse

Lange Koepoortstraat 13
2000 ANVERS

Contact

+32 3 284 28 13
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/restaurantnathan/
Instagram https://www.instagram.com/restaurantnathan

Horaires

Lundi 
Mardi  / 19:00 - 21:30
Mercredi  12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Jeudi  12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Vendredi  12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Samedi  / 19:00 - 21:30
Dimanche 
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