Sélectionné par Gault&Millau Selection
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Melchior

L'avis de Gault&Millau

Melchior confirme cette année encore son statut de haut lieu de la gastronomie dans le centre-ville de Tirlemont. La maison de maître magnifiquement rénovée offre un cadre contemporain et chaleureux, tout en élégance, et un service attentionné. Le chef Gilles Melchior a fait ses armes dans de grandes maisons comme le Hof van Cleve. Chez Melchior, il sert des produits haut de gamme en version moderne. Caviar, homard, langoustines, turbot, ... La carte met l'eau à la bouche! Ne manquez pas non plus les préparations de bœuf. Servies avec des frites fraîches, de la laitue et un jus de viande, ce sont des classiques au vrai sens du terme.

Adresse

Veemarkt 47
3300 Tienen

Contact

+32 16 35 54 74

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Horaires

Lundi 
Mardi  12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Mercredi  12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Jeudi  12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Vendredi  12:00 - 13:30 / 18:00 - 21:30
Samedi  / 18:00 - 21:30
Dimanche 
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