La Pharmacie Anglaise

Gault&Millau review

Met zijn even innemend als intrigerend interieur blijft La Pharmacie Anglaise aan de Coudenburg door zijn aparte vibe een bijzonder betekenis geven. Niet voor niks won deze cocktailbar eerder reeds een trofee als beste adres in de hoofdstad. Op dat elan van innoverende cocktailbar blijft La Pharmacie Anglaise een bijzonder populaire pleisterplaats om in het gezelschap van een creatie of klassieker even te verpozen. Zoals bij een Rum Vieux Carré op basis van rum, rye whisky, Vermout, Benedictine, Angostura en Creole Bitters.

Address

Coudenberg 66
1000 Brussels

Contact

+32 489 56 07 36

Web site

Facebook Go to Facebook

Instagram Go to Instagram

Opening hours

Monday  17:30 - 01:00
Tuesday  17:30 - 01:00
Wednesday  17:30 - 01:00
Thursday  17:30 - 01:00
Friday  17:30 - 02:00
Saturday  17:30 - 02:00
Sunday  13:00 - 22:00
Publicité

Some other adresses

The Restaurant by Pierre Balthazar
Selected by Gault&Millau Selection
13 / 20

The Restaurant by Pierre Balthazar

Bld. de Waterloo 38, 1000 Brussels

Frans Belgisch

Pierre Balthazar staat al enkele jaren borg om The Restaurant in The Hotel en met uitzicht op het Egmontpark een eigen identiteit te garanderen. Met zijn buitenland ervaring is het niet verwonderlijk dat een multi-culinaire insteek zijn repertoire een bijzonder smaakprofiel geeft. Heerlijk voorbeeld is bereiding van witte kool met miso en beurre blanc. Een compositie van gebakken foie gras met raapjes, ravioli van eendenkonfijt en Thaise bouillon charmeert zowel met zijn rustieke als exotische toets. Op de kaart staan een aantal nieuwe desserts en de wijnkaart werd mooi uitgebreid.

Mont Liban
Selected by Gault&Millau Selection
12 / 20

Mont Liban

Rue de Livourne 30-32, 1000 Brussels

Midden Oosten

De kracht van de Libanese keuken ligt onder meer in het rijke aanbod aan kleine gerechten die samen een vorstelijk gevoel aan tafel geven. In deze evergreen is het niet anders met zowel meer dan een dozijn koude naast evenveel lekkernijen waaronder sojok en makanek, twee smaakrijke Libanese worstjes.

Life is Beautiful
Selected by Gault&Millau Selection

Life is Beautiful

Rue Antoine Dansaert 161, 1000 Brussels

Midden de Dansaertwijk zorgt LIB of Life is Beautiful voor een aparte, vrolijke sfeer. Sfeerarchitecten van dienst zijn Karoline en Harouna die hun gasten snel een thuisgevoel geven en daarnaast een gevarieerd en vaak wisselende cocktailmenu voorstellen. Verrassend en geslaagd is een cocktail op basis van sherry en gin waarbij balsamico azijn en orange bitters voor apart reliëf zorgen. In de LIB Boutique een eindje verderop in dezelfde straat kan men terecht voor spirits, ingrediënten en barmaterialen om zelf aan de slag te gaan.

Advertisements