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La Ciboulette

L'avis de Gault&Millau

La Ciboulette est synonyme de continuité et d'un intérêt pour le vin supérieur à la moyenne. Le père Ocet a ouvert l'établissement il y a près de quarante ans et son fils Xavier Ocet l’a repris en 2007 et lui a depuis redonné fière allure en sa qualité de chef et de connaisseur en vins. A proximité de la Oosthoekplein, ce restaurant insolite est une ode à de nombreux vins emblématiques et dispose surtout d’une cave de plus de 700 références. Autant de bouteilles assorties à des plats qui surprennent souvent grâce à des saveurs marquées distinctives telles que cette burrata avec une structure de tomate originale et panko.

Adresse

Bronlaan 1
8300 Knokke-Heist

Contact

+32 50 60 06 04
Voir le site web
Instagram https://www.instagram.com/cibouletteknokke

Horaires

Lundi  / 19:30 - 21:30
Mardi  / 19:30 - 21:30
Mercredi 
Jeudi 
Vendredi  / 19:30 - 21:30
Samedi  / 19:30 - 21:30
Dimanche  / 19:30 - 21:30
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