La Belva

L'avis de Gault&Millau

Située au cœur de la campagne hannutoise, cette belle villa cossue abrite le restaurant de Frédéric Haling et de son épouse Nathalie. Dans un cadre contemporain limité à 20 couverts, le chef propose une carte où l’on navigue entre la France et l’Italie. Les Saint-Jacques sont snackées avant de rejoindre une crème de panais garnie de salicornes croquantes. Cuisson précise pour le filet de canette servi avec une polenta et une sauce au Barolo. Excellents cannoli pour accompagner la figue rôtie servie au dessert avec un sorbet au champagne. Epinglons l’agréable terrasse pour les beaux jours.

Adresse

Rue des mayeurs 9a
4280 Hannut

Contact

+32 3219510499
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/La-Belva-2320291968239792

Horaires

Lundi 
Mardi 
Mercredi  12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Jeudi  12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Vendredi  12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Samedi  / 19:00 - 21:00
Dimanche  12:00 - 13:30
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