Joyau

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Adresse

Molenstraat 69
2000 ANVERS

Contact

+32 3 216 00 66

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Equipe

  • Sophie Raemdonck, Propriétaire
  • Amber De Wispeleir, Chef

L'avis de Gault&Millau

L'hôtesse Sofie Raemdonck vous accueille dans un bistro confortablement aménagé. La cuisine envoie des plats traditionnels tels que le velouté de champignons des bois et sa duxelles sur toast mais aussi des compositions plus contemporaines telles que le carpaccio de Saint-Jacques et chair de tourteau, crème aigre, radis et citron vert. Epinglons également des classiques tels qu'une belle sole poêlée accompagnée de frites savoureuses ou un vol-au-vent avec des ris de veau commandés en supplément. Pour rester dans l’ambiance, un café glacé s’impose.
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