Ausgewählt von Gault&Millau Selection
13.5 / 20

Izumi

Gault&Millau Bewertungen

Fondé en 1978, Izumi est l'un des plus anciens restaurants japonais d'Anvers. Le temps n’a pas d’emprise sur la décoration intérieure qui ne change pas, contrairement à la direction. En effet, Ed Balke a récemment passé le flambeau à ses filles, laissant les rennes à la jeune génération. Le public habituel - essayez un peu d'obtenir une place sans réserver - témoigne de sa qualité durable. Sur un comptoir séparé, le chef japonais roule les sushis ou découpe le poisson cru comme il se doit au moment de la commande. Tout aussi excellents, le gyoza de poulet, le cabillaud noir au miso ou l'anguille à la sauce kabayaki. Parmi les boissons proposées, épinglons les différents sakés, les bières japonaises et le thé vert.

Adresse

Beeldhouwersstraat 44
2000 Antwerpen

Kontakt

+32 3 216 13 79

Website

Facebook Gehe zu Facebook

Instagram Gehe zu Instagram

Öffnungszeiten

Montag 
Dienstag  12:00 - 14:00 / 18:30 - 21:30
Mittwoch  12:00 - 14:00 / 18:30 - 21:30
Donnerstag  12:00 - 14:00 / 18:30 - 21:30
Freitag  12:00 - 14:00 / 18:00 - 21:30
Samstag  12:00 - 14:00 / 18:00 - 21:30
Sonntag 
Publicité

Menüs

Einige andere Adressen

Évidence
Ausgewählt von Gault&Millau Selection
12 / 20

Évidence

Indiëstraat 34, 2000 Antwerpen

Französisch

Légèrement caché dans un espace un peu en retrait de l'Eilandje à Anvers, Evidence est synonyme de cuisine française correcte et facilement accessible. Saint-Jacques juste poêlées aux épinards, excellente tarte au citron meringuée et beau plateau de fromage.

Zilte
Ausgewählt von Gault&Millau Selection
18 / 20

Zilte

Hanzestedenplaats 5, 2000 Antwerpen

Modern

Au bout de neuf ans, 't Zilte est devenue Zilte. Un changement de nom qui est bien peu de choses en comparaison de la métamorphose qu'a subit le restaurant situé au dernier étage du MAS. Pour la réouverture, Viki Geunes et Viviane Plaquet se sont occupés du réaménagement intérieur. Ils ont complètement réinterprété l’espace, échangeant la vue sur la face nord du port pour la vue panoramique sur Anvers et le centre historique de la ville. Là où se trouvait jadis le restaurant se trouve maintenant la salle de réception. De plus, l’établissement a connu un relooking et dégage désormais une ambiance plus chaleureuse, plus intime et plus confortable. Un bar stylé en beau marbre et un espace séparé où sont préparés les mises en bouche salées et sucrées contribuent à offrir une expérience supplémentaire. En bref, Zilte dessine un lien plus fort encore entre la ville et avec ses hôtes. Viki Geunes continue de se distinguer avec des mises en bouche et des plats qui surprennent souvent par des strates de saveurs variées et une exécution extrêmement précise qui fait de ses réalisations de vrais petits diamants. Ainsi, la salade de tourteau comprend un tempura de crabe à carapace molle, accompagné de salade et de gaspacho de haricots verts crus, le tout subtilement agrémenté de copeaux de barilotto, de jalapeño et de huacatay pour en rehausser les saveurs. Pour compléter ce nouveau tableau, mentionnons encore Aaron Moeraert, sommelier compétent, et l’équipe en salle stylée et agréable.

Yust

Yust

Coveliersstraat 6, 2600 Antwerpen (Berchem)

This is one of our "POP" selected places to check out. If you are looking for tasty food in a nice relaxing atmosphere this could be your next stop.Be delightfully surprised with a unique menu and recipes of great taste, plating and flavour. There is definitely some art in these wonderful dishes.

Werbung