Sélectionné par Gault&Millau Selection
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I Trulli

L'avis de Gault&Millau

La cuisine haute en saveurs des Pouilles occupe une place particulière dans la gastronomie italienne. Le chef Pierino Pace s’y entend à préparer ces plats typiques avec des produits soigneusement choisis. La burrata aux anchois marinés enrichie de tomates pleines de goût est un plat savoureux, frais et crémeux. Le bar sauvage préparé en croûte de sel témoigne de son sens parfait du timing pour donner au noble poisson une texture presque fondante. Les amateurs de homard ne manqueront pas les spaghettis alla chitarra.

Adresse

Rue Jourdan 18
1060 Bruxelles (Saint-Gilles)

Contact

+32 2 537 79 30

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Horaires

Lundi  12:00 - 15:00
Mardi  12:00 - 15:00 / 18:30 - 23:00
Mercredi  12:00 - 15:00 / 18:30 - 23:00
Jeudi  12:00 - 15:00 / 18:30 - 23:30
Vendredi  12:00 - 15:00 / 18:30 - 23:00
Samedi  12:00 - 15:00 / 18:30 - 23:00
Dimanche 
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