Gaspard

L'avis de Gault&Millau

Ce petit gastrobar - il y a à peine 12 couverts - est un endroit idéal pour redécouvrir des plats nostalgiques pleins de goût. Le chef Jurgen Maene sert une cuisse de canard confite avec une salade croquante et un gigot d'agneau avec des petits pois mijotés dans du beurre. C'est aussi une adresse idéale pour du comfort food (simple d’apparence), comme les boulettes sauce tomate. Le chef est intraitable lorsqu'il s'agit de produits de qualité et cela se goûte indiscutablement dans ses plats.

Adresse

Haut-Commène 5
6940 Barvaux-sur-ourthe

Contact

+32 484 69 56 95
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/MaeneJurgen
Instagram https://www.instagram.com/gaspardgastropub

Horaires

Lundi 
Mardi 
Mercredi  12:00 - 14:30 / 18:00 - 20:00
Jeudi  12:00 - 14:30 / 18:00 - 22:00
Vendredi  12:00 - 14:30 / 18:00 - 22:00
Samedi  12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Dimanche 

Equipe

  • Jürgen Maene,  Propriétaire
  • Véronique Delbar,  Propriétaire

Catégories

Zone fumeurs Climatisé Animaux acceptés Jardin Français Belge Bistro/Brasserie

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