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Fragma

L'avis de Gault&Millau

Une des plus belles terrasses de la ville de Louvain, une des plus impressionnantes cartes des vins du pays, une cuisine de produits épurée, un intérieur scandinave élégant: Fragma a clairement plus d'un atout en mains! Les plats de Kevin Gijsembergt, chef inspiré, évoluent et tiennent en haleine. Tantôt purs mais délicats, à l’instar de cette préparation de homard et carotte. Tantôt classiques et luxueux, comme ce plat à la carte de pigeon maturé au foin avec de la truffe. La carte des vins est un véritable joyau, tant pour les amateurs de vins classiques que de vins nature.

Adresse

Bondgenotenlaan 114
3000 LOUVAIN

Contact

+32 16 90 66 12
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/fragmarestaurant/
Instagram https://www.instagram.com/fragma_restaurant

Horaires

Lundi 
Mardi  / 19:00 - 20:15
Mercredi  12:00 - 13:15 / 19:00 - 20:15
Jeudi  12:00 - 13:15 / 19:00 - 20:15
Vendredi  12:00 - 13:15 / 19:00 - 20:15
Samedi  / 19:00 - 20:15
Dimanche 
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