Gelegen aan de oevers van de Maas trekt dit elegante herenhuis al een hele tijd liefhebbers van de moderne Franse keuken. Chef Jean-Luc Henroteaux gebruikt in zijn menu enkel kwaliteitsproducten. Hij combineert schorpioenvis met coppa en een saus van erwtjes, de lamsbout met een korst van piment d’Espelette. Bij het dessert serveert hij een verleidelijk lekkere eclair met aardbeien en een mousse van mascarpone. Daarbij komt nog een bolletje aardbeien-ijs.
Opening hours
Monday
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
Closed
Friday
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Saturday
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Sunday
12:00-14:00 — Closed
