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13.5 / 20

Enoteca

Gault&Millau's review

Le chef Thierry Bedeur donne la réplique à son épouse Gianesin Ippolida dans un scénario italien classique. Une cuisine simple exécutée dans les règles de l’art attire les amateurs de gastronomie italienne dans un établissement accessible, où les pâtes sont cuites avec précision et s’imprègnent merveilleusement des diverses sauces, comme les spaghetti alla puttanesca. Et où la saveur des préparations est tout aussi caractéristique de la cordialité et de la décontraction tant appréciées des vacanciers de la Botte.

Address

Rue de la Casquette 5
4000 Liège

Contact

+32 4 222 24 64

Web site

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Opening hours

Monday  12:00 - 14:00 / 18:00 - 21:00
Tuesday  12:00 - 14:00 / 18:00 - 21:00
Wednesday  12:00 - 14:00 / 18:00 - 21:00
Thursday  12:00 - 14:00 / 18:00 - 21:00
Friday  12:00 - 14:00 / 18:00 - 21:00
Saturday  / 18:00 - 21:00
Sunday 
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Some other adresses

Volga Bar d'Atmosphère
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Volga Bar d'Atmosphère

Quai de la Goffe 3, 4000 Liège

Accessible, accueillant et logé dans un vieux bâtiment plein de caractère. L’endroit est apprécié des Liégeois qui viennent y reprendre leur souffle après le travail avec un mixed drink classique ou un cocktail tendance et relevé comme le Mazzara. Un cocktail pour lequel le barman mélange le rhum traditionnel macéré avec du café avec notamment un shot de vodka lui-même aromatisé à la cardamome. Goûtez également le Volga Negroni tout aussi énergique à base de vieux genièvre, de Campari infusé au sirop de Liège artisanal et de vermouth Carpano.

Trattoria Maccheroni
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Trattoria Maccheroni

Rue Feronstree 95, 4000 Liège

Italijska

Dans cet établissement situé au centre de Liège, on plonge dans une ambiance italienne très animée. Le service est spontané et jovial, la cuisine est authentique. Quelques gambas à la sauce au poivron relevée et des pistaches escortent des maccheroni convainquant par leur goût et leur léger croquant. En préambule, vitello tonnato classique.

Toma
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Toma

Boulevard sauveniere 70, 4000 Liège

Une nouvelle adresse à découvrir. Et une affaire à suivre. Ce que nous ferons pour vous d'ici quelques temps.Le restaurant ¡Toma! ouvrira ses portes le 9 juin 2021. Depuis lors, le ¡Toma! s’est installé dans le centre historique de Liège, au pied du Mont-Saint-Martin. Le bâtiment, appuyé au dos de la colline, avec ses murs en pierres et son jardin, est un mélange d’histoire et de modernité. La cuisine de Thomas Troupin a trouvé là, l’endroit idéal pour s’épanouir.Épicerie ¡TOMA! :Dès le 19 décembre, venez découvrir notre épicerie éphémère installée au coeur du restaurant ! Des produits de gastronomie fine, réalisés par nos soins, et issus de nos producteurs.Ouvert du 19 au 31 décembre, de 10h à 17h (fermé le 25.12).T. +32 (0)4 295 20 98

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