Sélectionné par Gault&Millau Selection
13.5 / 20

De Vijfhoek

L'avis de Gault&Millau

Le Vijfhoek chante les louanges de la cuisine de brasserie belge, avec des classiques familiers et des spécialités du terroir hissés à un plus haut niveau par Kenny Bernaerts, un ancien du Sea Grill. L’intérieur façon café rustique et le service bon enfant de ses parents créent une atmosphère agréable. Le tartare de Holstein fumé finement détaillé est bien relevé par une mayonnaise au miso. Préparation minutieuse que le bifteck dans la tranche de Rouge de Flandre occidentale acoquiné d’une riche crème au poivre et de frites croustillantes cuites dans de la graisse de bœuf.

Adresse

Mechelsesteenweg 248
2860 Sint-Katelijne-Waver

Contact

+32 15 55 24 25

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Horaires

Lundi 
Mardi 
Mercredi  10:00 - 00:00
Jeudi  10:00 - 00:00
Vendredi  10:00 - 00:00
Samedi  10:00 - 00:00
Dimanche  09:00 - 00:00
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