CRKL

L'avis de Gault&Millau

Pour réaliser leur rêve, le chef Sam Swaenepoel et la maîtresse de maison Jolien Olivier ont investi dans un tout nouveau bâtiment moderne. Tout en fraîcheur, le cadre fait la part belle aux tonalités rose orange. Les assiettes sont dressées avec soin. Le chef travaille les meilleurs produits. Et il se fait plaisir en mettant en œuvre les techniques les plus récentes. Le dim sum de canard au sésame entame les hostilités. Le turbot sur un lit de fenouil mariné est sublimé par les nuances iodées du plancton. Céleri, fraise et fleur d'oranger: le dessert joue la carte de la surprise.

Adresse

Diksmuidsesteenweg 351a
8800 Roeselare

Contact

+32 51 51 08 52
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/CRKL-restaurant-103769980992721
Instagram https://www.instagram.com/restaurant_crkl

Horaires

Lundi 
Mardi  12:00 - 13:00 / 19:00 - 20:15
Mercredi  12:00 - 13:00 / 19:00 - 20:15
Jeudi  12:00 - 13:00 / 19:00 - 20:15
Vendredi  12:00 - 13:00 / 19:00 - 20:15
Samedi  / 19:00 - 20:15
Dimanche 
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