In Bistro R geeft chef Roland Debuyst onder meer aan Belgische producten een passend podium. Denk aan fijne garnaalkroketten of gebakken zeetong met gekonfijte tomaat, slaharten en in ossenvet gebakken frieten. Of aan filet van konijn met pruimen hazelnoten en gekonfijte varkenswangen met daarbij tarte tatin met uien.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
12:00-14:00 — Closed
Wednesday
12:00-14:00 — Closed
Thursday
12:00-14:00 — Closed
Friday
12:00-14:00 — 18:30-22:00
Saturday
Closed — 18:30-22:00
Sunday
Closed
Team
Roland Debuyst
Chef, Owner
