Professionele ontvangst in een mooi onderhouden kader tekent de aanpak van deze brasserie. Chef Thomas Locus werkt met zorgvuldig gekozen producten die hij aangenaam associeert. Zoals een combinatie van het zachte vlees van ossenstaart met fijne langoustine die hij op het bord omkadert met bloemkoolroosjes en aardappelpuree. Grietbot smaakt supervers en krijgt op de graat een mooie cuisson mee naast fijne frietjes, gevarieerde salade en bearnaise. Café glacé als afsluiter. Knappe wijnkaart en prima wijnservice.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
12:00-13:45 — 18:30-21:00
Thursday
12:00-13:45 — 18:30-21:00
Friday
12:00-13:45 — 18:30-21:00
Saturday
12:00-13:45 — 18:30-21:00
Sunday
12:00-13:45 — 18:00-21:00
Awards
-
Brasserie of the Year 2019
-
Young Chef of the Year 2012
