15 / 20

Aux Petits Oignons

L'avis de Gault&Millau

Accents gustatifs hors du commun et réussis et belles associations marquent le répertoire de Stéphane Lefèbvre. Nous gardons un bon souvenir du ragoût intense de sanglier accompagné de champignons des bois, le tout servi sous une feuille de pâtes al dente. L’ensemble est joliment décoré de truffe. Mariage réussi que le turbot bien assaisonné servi avec une sauce aux notes de café et parachevé de girolles et topinambours, tous deux parfaitement cuits. En ce sens, l’association de saucisse de Morteau, cabillaud à la belle transparence et oignons est elle aussi une combinaison raffinée et originale d’ingrédients goûteux. Le chef montre ainsi une fois de plus son talent pour élaborer des sauces élégantes et délicates.

Adresse

Chaussée de Tirlemont 260
1370 Jodoigne

Contact

+32 10 76 00 78
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/auxpetitsoignons.SL/
Instagram https://www.instagram.com/aux.petit.oignons.jodoigne

Horaires

Lundi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Mardi 
Mercredi 
Jeudi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Vendredi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Samedi  / 19:00 - 21:30
Dimanche  12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Publicité

Formules

D'autres bonnes adresses

Villa BK
12 / 20

Villa BK

Chaussée de Tirlemont 162, 1370 Jodoigne

À midi Petit-déjeuner Belge

Publicité