August Wijnbar

L'avis de Gault&Millau

August est étonnant à bien des égards. Le restaurant est situé dans un bâtiment qui abrite également un magasin de vin. Dans cet espace multiple les clients ont le choix entre différents intérieurs chacun ayant leur propre caractère. On peut dîner dans une ambiance lounge avec vue sur la cuisine ouverte ou comme dans un salon d’hôtel particulier ou pourquoi pas dans la cave à vin voûtée. Le chef Sam Verstuyft propose un répertoire tout aussi original et diversifié avec une croustillante plie frite au furikake associée une généreuse rémoulade ainsi que du saumon biologique accompagné de petits feuilletés et de sauce au cerfeuil sauvage. En clôture du repas, un séduisant baba au rhum avec de la poire nashi.

Adresse

Alfred Algoetstraat 2b
1750 Lennik

Contact

+32 2 532 42 20

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Horaires

Lundi 
Mardi 
Mercredi  / 18:30 - 20:30
Jeudi  12:00 - 13:30 / 18:30 - 20:30
Vendredi  12:00 - 13:30 / 18:30 - 20:30
Samedi  / 18:30 - 20:30
Dimanche  12:00 - 13:30 / 18:30 - 20:30
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