Een etentje bij Spiga d'Oro in Boortmeerbeek is altijd een beetje reizen naar Italië. Daarvoor zorgt chef Francesco Di Taranto door zijn familiaire en Italiaanse stijl van bedienen en nog meer door zijn rasechte Italiaanse gerechten. Van onze bezoeken dit jaar zal het signatuurgerecht tartaar en polpette van koningskrab met pesto van zongedroogde tomaten bijblijven. Net als 'Spiga' pasta met truffel, velouté van pecorino en ragout van venkelworst. Een adres voor liefhebbers van ware Italiaanse keuken.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed — 18:00-22:00
Thursday
Closed — 18:00-22:00
Friday
12:00-14:00 — 18:00-23:00
Saturday
Closed — 18:00-23:00
Sunday
12:00-14:00 — 18:00-22:00
Team
Francesco Di Taranto
Chef
Gianluca Di Taranto
Sommelier
