Viva M'Boma

Depuis plus d’une décennie, au cœur du quartier historique de la place Sainte Catherine et de la très animée rue Antoine Dansaert, le restaurant Viva M'Boma propose des produits devenus rares comme les gésiers, la cervelle, les rognons ou encore les rillettes et le foie de veau. La cuisine fine d’abats et de spécialités belges est au rendez-vous pour faire redécouvrir le 5ème quartier de viande, parfois oublié. Un moment chaleureux et décontracté dans une ambiance typiquement bruxelloise.