Visbistro MOJO

Ce bistro de poissons est une belle adresse pour se régaler d’une bonne portion de poisson frais du jour, surtout vu les prix pratiqués. A la barre, John et Nuria Dua, les enfants du couple qui a travaillé durant une vingtaine d’années dans le restaurant populaire Dua. Dans ce bistro sobre et très fréquenté, le chef propose une cuisine authentique de poissons, crustacés et fruits de mer qu’il décline dans des préparations diverses et variées. Comme les Saint-Jacques rôties au ravioli de crevettes grises et jus de bouillabaisse, filet de jeune turbot aux asperges blanches ou barbue accompagnée d’asperges vertes grillées. Et de frites ou croquettes fraîches. Une assiette tout en simplicité, mais aux belles saveurs et à prix doux.