Restaurant U

1420

De letter U slaat op de U-vormige toog waaraan je plaatsneemt met uitzicht op duivel-doet-al Jo Lemmens die staat te koken. Veel aandacht voor duurzame producten, liefst uit de nabije omgeving, en inventieve gerechten die barsten van de smaak. Twee menu’s: Gourmand en Flexi. Uit dat laatste denken wij vaak terug aan de artisjok met halloumi van Catharinadal en zwarte knoflook, net zoals aan het originele ijs van beurre noisette met karamel van miso. Een gouden tip? Tijdig reserveren.