Aangezien dit mooie restaurant op de Zavel in 2024 zijn dertigste verjaardag viert, kan je wel stellen dat het een trekpleister blijft voor hun trouwe cliënteel. De obers, met bretellen in de kleuren van het restaurant, laveren discreet en efficiënt langs de tafels terwijl ze uitstekend verzorgde brasseriegerechten serveren. In het seizoen krijgen lokale asperges een prominente plek op de kaart. Bij de à la minute bereide tartaar americain van rund komen knapperige frietjes. We besluiten de maaltijd met een verrukkelijke millefeuille met vanille.