Cet hôtel-restaurant est réputé pour la qualité de sa cuisine et de son accueil. En salle ou en terrasse, on y profite d’une cuisine de brasserie soignée, rythmée par les saisons et agrémentée de quelques classiques indéboulonnables. Belles rillettes de saumon et fraîcheur de curry pour démarrer, volaille de Bastogne et risotto aux champignons pour suivre avant une dame blanche, histoire de justifier le fait de prolonger le séjour ici dans l’une des chambres à l’étage. Belle carte des vins bien étoffée en vins belges et luxembourgeois notamment.
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