Le Kok sur Mer

Jean-Philippe Furnément et Nele Velghe accueillent leurs hôtes dans un restaurant à l’aménagement raffiné et à l'ambiance joviale. Ici, les amateurs de tourteau sont à la bonne adresse car le chef aime travailler cette chair fine et salée. Mention particulière aussi pour les croquettes de crevettes. Elles sont servies avec une émulsion de langoustines, des légumes croquants et du fenouil confit pour former une belle composition. Pour terminer, excellente tarte au citron avec meringue ou abricot confit avec sorbet au citron vert et basilic et meringue.