La Tulipe

Accueil très convivial et efficace dans un intérieur classique soigné par Rik, sommelier et époux de la cheffe Christa Cappelle. Foie gras d'oie poêlé à la sauce au porto et asperges caramélisées avec quelques baies rouges. Couronne d'agneau en croûte d'herbes, courgette croquante, brocoli, carotte, shiitake et jus de viande raffiné. Marquise au chocolat avec meringue et sauce vanille pour terminer.