Dankzij de sfeer is dit restaurant, dat uitgeeft op een prachtige tuin, met een terras in de schaduw van een imposante treurbeuk, een geliefde plek geworden. Hier geniet je van een klassieke keuken zonder liflafjes. Bij Jean-Jacques is daar geen sprake van. Hij kiest zijn producten met veel zorg en zijn recepten worden tot in de puntjes uitgevoerd. Wij hebben mooie herinneringen aan de gebakken foie gras met rabarber en een vleugje gember en het gevogelte van Berloz met truffels.