La Bergerie

Le sourire, le service efficace de la patronne ainsi que l’ambiance cosy de cette ancienne bergerie du 18e siècle sont en concordance avec l’esprit et la cuisine d’un restaurant où l’on travaille efficacement les produits du terroir au gré des saisons. Un copieux cannelloni de carpaccio de bœuf enroule foie gras, céleri rave et parmesan, le tout souligné par une goûteuse mayonnaise à la truffe. Le filet de biche, au jus bien corsé, est relevé par des garnitures classiques : poire au vin, airelles, chicon... Une belle adresse gourmande au rapport prix-plaisir constant.