Gellius

Des pâtes ....oui mais : fraîches ! « faites maison » ! une cuisson parfaites pour des saveurs équilibrées des textures moelleuses, une jutosité gourmande, qui se succèdent au rythme d’un menu dégustations qui leur est consacrées comme un hymne à la joie , au bonheur , aux saveurs d’une cuisine toute entière dévolue à l’amour d’un pays d’une culture du bon du bien manger. Curieux de savoir ce que nous avons mangé ? Allez -y . Choisissez un menu pâtes selon votre appétit et jetez vous y à bouche perdue. Émotions garantie

Quelle découverte !! Nous ne connaissions pas. Le résultat est superbe. Accueil charmant dans notre langue ce qui est quand même agréable bien que la langue de Vondel nous est assez familière. Mais venons en au repas. Sur toute la ligne super gastronomique. L’entrée œuf poché aux truffes, un délice. Pour jean luc carpaccio du manzo , tout aussi bon ensuite ... je ne vais pas tout vous dire ... venez découvrir. On reviendra À bientôt donc Jean luc et genevieve Nijman

Van hapje tot dessert een ware culinaire ontdekking. Verfijnde kwalitatieve keuken met respect voor de Italiaanse traditie. Een echte aanrader voor iedereen die op zoek is naar Italiaanse topgerechten. Kader en bediening moeten niet onderdoen voor het eten. Voor mij zeker meer dan 13/20! TOP!!

Quand on aime on ne compte pas !!!!!! Merci à vous et à bientôt j'espère pour la quatrième !!!!!! Gianni

3 fois que j'ai été manger là. Le cadre est sublime, l'accueil hyper chaleureux. Depuis que c'est Gellius, les plats sont au top! Vraiment innovateur et les goûts sont d'une élégance merveilleuse. Pour moi, une des adresses top 3 à Knokke, vraiment à découvrir! Donc, je leur donnerai plutôt 15/20, si je faisais parti de l'équipe GM :-)

Merci pour ce commentaire elogieux !C'est un reel plaisir pour nous de faire decouvrir la cuisine d'Alessandro Breda a des connaisseurs comme vous qui savent l'apprecier !!!!! En espèrant vous revoir très bientot !!!!! Gellius Team

1ère visite dimanche dernier au Gellius à Knokke et une certitude : ce ne sera pas la dernière ! Parking aisé, accueil chaleureux, atmosphère intimiste…cela commence bien ! Mon épouse et moi avons opté pour le menu Gellius Primi et c’est peu de le dire que pour 49€ (+€10 pour le supplément truffe) nous n’avons pas été déçus ! Chaque plat était délicieux, raffiné, léger et savoureux. Ce restaurant ne joue pas dans la même catégorie que d’autres restaurants italiens étoilés comme le Favaro à Esch-sur-Alzette…il les surclasse largement ! J’invite tous les épicuriens de la grande région luxembourgeoise à se rendre dans ce restaurant…ils ne le regretteront pas ! Ah si seulement ce type d’établissement pouvait exister à Luxembourg ville…je pense que j’y prendrais résidence ! Nous ne connaissions personne en rentrant de ce restaurant. A la sortie c’est comme si nous avions passé une soirée entre amis tant le serveur, Gianni et sa compagne Samantha étaient attentionnés et sympathiques. Même notre Jack Russel a retenu toute l’attention du patron Gianni qui lui a amené un plaide pour lui éviter de se coucher à même le sol ! Nous nous réjouissons déjà d’y retourner lors de notre prochaine escapade à la mer du nord.