Chef & Zus

1320

Broer en zus Branko en Bodien Hoste namen enkele jaren geleden het roer over van hun moeder en varen sindsdien hun eigen koers. In de totaal vernieuwde locatie zetten beiden zich met hart en ziel in om de gasten te verwennen. Gastvrouw Bodien Hoste vult het knus en warm modern interieur met een brede glimlach en fijne bediening. Chef Branko Hoste kookt klassiek en voegt speelse toetsen aan zijn gerechten toe. Door zijn intrigerende kruiding zoals bij correct gebakken diamanthaas en zomergroenten met fijne barbecuesaus lift hij de ingrediënten mooi. En dat levert Chef & Zus een eerste koksmuts op.