In een gemoedelijke sfeer komen de toegankelijke gerechten van chef Tomek Mroszczak helemaal tot hun recht. Hij kiest resoluut voor een kleine kaart met seizoensgebonden gerechtjes. Makreel is lichtjes gebrand en serveert de chef met rabarber en bouillon van shiso. Perfect gegaarde kabeljauw komt met beurre blanc van garnaal, daikonsalade en gegrilde Romeinse sla. Als slot granité van Campari, aardbeien en crème van sinaasappel. Lieven Cobbaut neemt de gemoedelijke bediening op zich en zorgt ervoor dat niemand iets tekort komt.
Opening hours
Monday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Tuesday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Wednesday
Closed
Thursday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Friday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Saturday
Closed
Sunday
Closed
Team
Lieven Cobbaut
Owner
Tomek Mroszczak
Owner
