Dell'Arte

Dell’Arte is the new kid on the block in Cadzand-Dorp. En dat is goed nieuws voor Cadzand, maar niet voor Sluis, waar het restaurant voorheen gevestigd was. Hier wordt goed gekookt. In het achterste deel van het restaurant, met uitzicht op de open keuken, valt dat met eigen ogen te zien. Groenten van het seizoen, lokale producten en seizoensvis vinden hun weg naar mooie gerechten die stuk voor stuk schitterend zijn opgemaakt. Wij aten een heerlijk gerecht van geroosterde pieterman met verschillende bereidingen van pompoen met hazelnoot en miso. Cadzand dus. The place to go.