Chef Steven Van Snick en echtgenote Saar Van Gysel maakten eerst van hun fine dining restaurant een gezellige bistro en lieten de zaak uiteindelijk over aan Brian Wagemans. Hij brengt smaakvolle composities. Coquille combineert hij met aardpeer, boudin noir en texturen van rode biet. Bij een appeltaartje serveert de chef roomijs van tonkaboon en gel en schuim van kumquat.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Wednesday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Thursday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Friday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Saturday
Closed — 18:30-21:00
Sunday
Closed
Team
Brian Wagemans
Owner, Host
Kenneth Cools
Chef
