Blanco

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Das Blanco nur für das Interieur, das zweifelsohne ein Urlaubsgefühl beim Gast hervorruft, zu loben,wäre nicht gerechtfertigt. Die natürlichen „Tulum"-Vibes erkennen wir auch auf dem Teller. Die mexikanische und mediterran inspirierte Küche besticht durch Einzigartigkeit, Authentizität und Ausgewogenheit. Die Tacos schmecken raffiniert und vor allem: nach mehr. Wie dieses hier mit langsam gegartem Schweinebauch, Ananas, Pico de Gallo und Curry. Veggie-Rippchen mit einer hausgemachten Limonade sind eine weitere Möglichkeit, mit einem schönen Souvenir nach Hause zu kommen.