Bar Burbure

Dans la précédente édition, Bar Burbure avait été élu Bar à cocktails de l'année en Flandre et confirmait sa réputation de repaire à la fois sophistiqué et accessible. Hiver comme été, c'est un lieu de rencontre populaire pour déguster un cocktail élégant, un bon verre de vin, une bière pression spéciale ou un spiritueux exceptionnel. L'un des cocktails ‘signature’ les plus populaires est et reste l'Exquisito Smoked Old Fashioned à base du meilleur rhum Bacardi enrichi de bitters et fumé dans la bouteille avec du tabac danois imprégné de vanille et d'ananas. La sélection rigoureuse des boissons n’est pas la seule à justifier la renommée de Jurgen Lijcops au-delà de nos frontières, le service exceptionnel y participe également.