Al meer dan dertig jaar staat chef Geert Gheysels garant voor een klassieke keuken gebaseerd op zeer verse ingrediënten. Zijn zin voor constante kwaliteit ligt mee aan de basis van het voldragen succes. Daarnaast ontvangt Kristine De Grave zeer vriendelijk haar gasten. Niets ontgaat haar en niets lijkt haar te veel waardoor het een plezier is om door haar bediend te worden. Zeebaars is perfect op de plancha gegaard en komt sappig en krokant met couscous van bloemkool, groene selder, rode biet en een pittig sausje op basis van wortel en piment d’Espelette.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
12:00-13:30 — 19:00-20:30
Friday
12:00-13:30 — 19:00-20:30
Saturday
Closed — 19:00-20:30
Sunday
12:00-13:30 — Closed
Team
Geert Gheysels
Chef
