Deze comfortabel ingerichte hoeve ligt vlak bij de abdij van de trappisten in Chimay, ideaal voor een daguitstap. Dat hier genereus en serieus wordt gekookt, wordt bevestigd door de mooie stukken kreeft, coquilles met algen en beurre blanc, en door de zeebaars met superverse Bretoense langoustines. Ons culinair uitje in de streek van Chimay sluiten we af met een smakelijk dessert op basis van Bitter Orange van Binche, Piemontese hazelnotencrème en Siciliaanse sinaasappelsorbet.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
12:00-15:30 — 18:30-23:00
Thursday
12:00-15:30 — 18:30-23:00
Friday
12:00-15:30 — 18:30-23:00
Saturday
12:00-15:30 — 18:30-23:00
Sunday
12:00-15:30 — 18:30-23:00
