Albatros

Cette villa blanche aisément accessible est une bonne adresse où se retrouver pour un lunch d’affaires ou un dîner en plus grande tablée. Le service est efficace et la carte étendue permet à chacun de choisir ce qu'il aime. On trouve au menu bon nombre de grands classiques, du carpaccio aux excellentes croquettes aux crevettes en passant par la côte de porc au pickles. Notre choix se porte sur une belle version de l’anguille au vert. Un plat remarquablement rehaussé par les herbes fraîches. Avec Eddie Van Maele, ce chef a été à très bonne école. Une adresse pour tout qui aime la cuisine sincère, sans trop de chichis, mais où le ‘ fait maison’ est de rigueur.