Gault&Millau - Connections Asian Day 11/03/2018

26/02/2018

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ASIAN DAY

Dimanche 11 mars • Docks Dome Bruxelles

Des orateurs hors du commun, un podium culinaire, des animations et une bonne dose d’expérience, le Connections Asian Day se profile d’ores et déjà comme l’évènement de l’année pour tous ceux qui sont attires par les splendeurs et saveurs du continent asiatique. Enregistrez-vous dès maintenant pour cet évènement gratuit et laissez-vous inspirer. Vous pariez que l’Asie figurera sur votre liste de destinations de voyage préférées?


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Le PARKING est GRATUIT. Ce parking est fléché, et le ticket qui vous permet de sortir sans payer vous attend à l’accueil.


Gault&Millau Session avec Sang-Hoon Degeimbre (L'air du Temps)


11/03/2018 - 17h-17h40


Il est évident que nous avons un chef authentique face à nous. Dans son restaurant L’air du Temps, cela fait des années qu’il cuisine les étoiles du ciel asiatique. Entre-temps, il a également été proclamé « Chef de l’année 2016 ». Toutefois, le concept de petite envergure SAN a lui aussi fait l’effet d’une bombe. Cet artiste de l’alimentation et globe-trotter vient vous parler avec goût de ses voyages et de la cuisine asiatique.


Session animée par Dries Tack, Business Development Director chez Gault&Millau Belux