CHEF21 en Gault&Millau organiseren een gratis webinar met 3 Belgische topchefs

 

Webinar - Lessen uit de lockdown

De afgelopen weken zijn verschillende restaurants begonnen met Take Away om de lockdown te overbruggen. CHEF21 en Gault&Millau organiseren een gratis webinar met 3 Belgische topchefs. Ze delen hun verhalen en ervaringen met Take Away: hoe hebben zij het aangepakt? Wat werkt, wat werkt niet? En vooral, hoe zal het hun werkwijze beïnvloeden na de lockdown?

 

 


Tim Boury - Boury


Werd verkozen tot ‘Gault&Millau chef van het jaar 2017’ en samen met zijn vrouw baat hij Boury Restaurant uit in Roeselare.
 
 

 

Filip Claeys - De Jonkman


Chef van het gastronomisch restaurant De Jonkman in Brugge en bezieler van de North Sea Chefs.
 
 

 

Willem Hiele - Willem Hiele


Deze chef van het gelijknamige restaurant in Koksijde werd verkozen tot ‘ontdekking van het jaar 2017’ en ‘Restaurant Philosophy van het jaar 2019’.
 
 

 

Dries Tack - Moderator


Dries Tack is Business Development Director bij Gault&Millau en zal optreden als moderator in deze webinar. 
 

 

Registreer je nu gratis