Vercruysse

L'avis de Gault&Millau

Geert Vercruysse travaille avec des artisans entrepreneurs dans les régions de cacaoyers qui cultivent le cacao de manière équitable, mais surtout à petite échelle pour fabriquer leur propre chocolat. Les chocolats d'origine de ces petits entrepreneurs tels que Harper Macaw, Lapa Lapa, Ocelot, Ritual et bien d'autres sont en vente dans sa boutique. Dans les pralines qu'il confectionne avec ces chocolats, les saveurs pures de ces origines s’expriment à merveille. Les ‘orangettes’, qui sont même vendues au Japon, connaissent un succès fou.

Adresse

Doorniksewijk 115-117
8500 Kortrijk

Contact

056 21 68 81
Voir le site web
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Instagram https://www.instagram.com/patisserievercruysse

Horaires

Lundi 
Mardi 
Mercredi 
Jeudi 
Vendredi  08:00 - 19:00
Samedi  07:30 - 18:00
Dimanche  07:30 - 18:00

Catégories

Chocolaterie

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