The Cacao Tree

L'avis de Gault&Millau

Tom Vanthemsche entend surprendre ses clients avec des couleurs, des formes, des textures et des saveurs. Sa gamme comprend une cinquantaine de pralines aux saveurs classiques et aux combinaisons surprenantes. C’est ainsi qu’il a développé une nouvelle praline à base de Snickers, avec une fine couche de praliné aux cacahuètes, surmontée de toffee au caramel onctueux, recouvert de chocolat au lait de Madagascar ou de chocolat noir des Caraïbes, décoré d'une cacahuète caramélisée légèrement salée. Sa gamme fixe comprend des pralines avec des garnitures classiques de ganache et de praliné, mais aussi des ganaches de fruits frais comme la mangue et les fruits de la passion, au yuzu, gingembre et citron ainsi que fraise et kiwi. Entre-temps, la boutique de Tervuren s'est enrichie d'une salle de dégustation où les clients peuvent déguster les créations chocolatées de la maison avec des cafés ou du lait chocolaté fait maison.

Adresse

Avenue de la Forêt de Soignes 363
1640 Sint-Genesius-Rode

Contact

+32 2 358 13 84
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/TheCacaoTreeBYTOM
Instagram https://www.instagram.com/thecacaotree1640

Horaires

Lundi  14:00 - 19:00
Mardi  09:00 - 19:00
Mercredi  09:00 - 19:00
Jeudi  09:00 - 19:00
Vendredi  09:00 - 19:00
Samedi  09:00 - 18:30
Dimanche 

Catégories

Chocolaterie

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