Ariqua Denis

L'avis de Gault&Millau

Ariqua Denis a ouvert sa propre entreprise à Andenne en 2018, après 10 ans d'expérience auprès de différents chocolatiers et pâtissiers, dont Marcolini et Euphrasie Mbamba de Sigoji. Et il a eu mille fois raison. Deux ans plus tard, le goût raffiné et la qualité de ses pralines sont mis en lumière lorsqu'il devient notre Chocolatier de l'Année 2020 pour la Wallonie. Ariqua travaille des chocolats d’origine provenant d’Equateur, de Madagascar et du Brésil et réalise des pralines originales comme dans sa signature avec une ganache au thé ou dans sa dernière création avec une ganache au citron vert et une garniture à la menthe au chocolat noir. Dans l’intervalle, il continue à jongler avec des saveurs innovantes comme dans celle praline fourrée d'une ganache au vinaigre balsamique.

Adresse

Rue Brun 8
5300 Andenne

Contact

+32 85 21 58 06
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/AriquaDenisChocolatier
Instagram https://www.instagram.com/ariqua_denis_chocolatier

Horaires

Lundi 
Mardi  10:00 - 18:00 / 10:00 - 18:00
Mercredi  10:00 - 18:00 / 10:00 - 18:00
Jeudi  10:00 - 18:00 / 10:00 - 18:00
Vendredi  10:00 - 18:00 / 10:00 - 18:00
Samedi  10:00 - 18:00 / 10:00 - 18:00
Dimanche 

Catégories

Chocolaterie

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