Agnes

1320

In de voormalige pastorij aan de kerk van Sint-Martens-Bodegem bracht chef Thomas Locus nieuw leven. Luxueuze materialen en verzorgde afwerking combineren goed met authentieke elementen van het gebouw uit 1754. Agnes is een à la carte restaurant gebaseerd op het sharing concept met comfort food dat inspiratie haalt van over de hele wereld. Van ceviche over kroket van ossenstaart en sushi van licht gelakte paling met crispy rice tot beetgare linguine met venusschelpen, ijzerkruid, lichte looktoets en Royal Belgian Caviar. Vlotte service met rijke wijnkaart waaronder diverse Belgische referenties. Agnes mag zich met een eerste koksmuts tooien.