't Kantientje

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Auf dem Dorfplatz der gemütlichen Ramskapelle gelegen, fällt dieses einladende Gebäude sofort ins Auge. Der Name des Restaurants verweist auf die lockere und herzliche Atmosphäre hin, die dieses Lokal seit Jahren auszeichnet. Hinter der charmanten Fassade verbirgt sich eine lebhafte Brasserie, in der Küchenchef Dominique Pille für solide Gerichte bürgt. Heute hilft Sohn Nicolai in der Küche mit und seine Freundin Kira Surmont arbeitet im Service. Neben den bekannten hausgemachten Garnelenkroketten ist das Ragout vom europäischen Hummer ein Hit. Dazu serviert der Chefkoch geschmorten Chicorée und eine sehr feine weiße Buttersauce mit Orangenaroma.